Celebre momentos especiais com uma experiência única
Muito além de uma experiência gourmet. Levamos a sofisticação da Praia do Rosa para onde você estiver.
NOSSO MANIFESTO
Seu evento é único.
Seu cardápio também deve ser
Mais do que um serviço de catering, o Nomad Eventos é a extensão do nosso renomado restaurante na Praia do Rosa, onde a paixão pela boa comida encontra a arte de celebrar.
"A cozinha de excelência é aquela que conta uma história. Cada prato é planejado para ser uma experiência inesquecível, unindo a força do mar, produtos locais e técnicas refinadas de alta gastronomia."
Chef Pedro Amaral
Head de gastronomia a mais de 10 anos.
Do planejamento ao último brinde, tudo com a gente
Nossa equipe cuida de absolutamente cada detalhe: da seleção meticulosa de insumos frescos à orquestração impecável do serviço no grande dia.
Menu personalizado
Criamos cardápios exclusivos que refletem o seu gosto e a identidade do seu evento, com ingredientes selecionados e pratos autorais.
Consultoria gastronômica
Orientação completa para harmonização de pratos, bebidas e experiências sensoriais únicas para seus convidados.
Equipe experiente
Cozinha e Garçons com profissionais experientes e treinados para garantir excelência em cada detalhe do serviço.
Produção completa
Cuidamos de tudo: desde a seleção e compra de insumos premium até a produção final dos pratos no local do evento.
Momentos para a eternidade
Atendemos eventos de todos os portes com a mesma dedicação e qualidade. Cada evento é único, cada prato é pensado para contar uma história: a sua.
Casamentos
Transforme o dia mais especial da sua vida em uma experiência gastronômica inesquecível, unindo romance e sabor de forma magistral.
Do pedido ao evento perfeito
Um processo simples, transparente e consultivo. Você foca na sua celebração ou negócio, nós cuidamos de toda a engenharia gastronômica.
Solicitação Inicial
Compartilhe os detalhes do seu evento em nosso formulário. Cada informação nos ajuda a desenhar uma experiência sob medida.
Desenho da Proposta
Nossa equipe analisa suas necessidades e retorna com uma estrutura gastronômica personalizada.
Ajustes e Contrato
Refinamos o menu, alinhamos a logística e consolidamos todos os detalhes em um formato seguro e transparente.
Execução Exclusiva
No dia, cuidamos de toda a montagem e serviço. Uma entrega impecável, fresca e à altura do seu momento.
Viajamos até você
O Nomad tem orgulho de levar gastronomia de excelência para as regiões mais exclusivas. Nossa equipe chega perfeitamente equipada onde você estiver.
Outros estados sob consulta.
Perguntas comuns
Tem alguma dúvida sobre como levamos a experiência do Nomad até o seu evento? Separamos as principais respostas para te ajudar.
Para grandes eventos como casamentos e corporativos de alto padrão, recomendamos uma antecedência de 6 a 12 meses. Para jantares privados e coquetéis íntimos, conseguimos operar com prazos menores, dependendo da disponibilidade da nossa agenda.
Sim! Conforme nossa seção de atuação, cobrimos todo o estado de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo. Nossa equipe possui logística própria completa para garantir o mesmo padrão do restaurante em qualquer destino.
Absolutamente. Não trabalhamos com menus engessados. Cada cardápio é desenhado do zero junto com o Chef Pedro Amaral, levando em consideração o perfil dos seus convidados, suas preferências pessoais e o estilo do evento.
Temos um cuidado meticuloso com alergias e restrições. Durante o planejamento do menu, mapeamos todos os convidados que necessitam de atenção especial e criamos pratos exclusivos para eles, mantendo o mesmo nível de sofisticação do menu principal.
Oferecemos o serviço completo de harmonização de vinhos e espumantes para o menu, além de podermos incluir o serviço de open bar de coquetelaria autoral, totalmente integrado com a proposta gastronômica escolhida.
Sim, levamos todo o aparato técnico essencial, incluindo utensílios, prataria de serviço e insumos. Precisamos apenas de uma infraestrutura básica de apoio no local (água e energia). Caso o espaço não possua cozinha, planejamos uma estrutura móvel sob consulta.
Sim. Nossos orçamentos já contemplam toda a equipe necessária para a execução impecável do evento: maîtres, chefs de praça, cozinheiros, garçons e auxiliares, todos devidamente uniformizados e treinados no padrão Nomad.
Certamente! A degustação é uma etapa fundamental do nosso processo de curadoria. Ela é realizada sob agendamento prévio no nosso restaurante na Praia do Rosa, onde você poderá alinhar os detalhes diretamente com o Chef.
Vamos criar um evento
totalmente seu?
As datas para esta temporada são limitadas devido à exclusividade da nossa curadoria. Entre em contato e garanta a assinatura do Chef no seu grande dia.