
Viajamos para acompanhar seu evento, mas também te recebemos
na nossa casa
O NOMAD Eventos é a extenção da gastronomia autoral do nosso exclusivo
restaurante localizado no centrinho da Praia do Rosa.

Onde tudo começa
Para compreender a atmosfera do NOMAD Eventos, é preciso fazer uma parada no nosso ponto de partida: o Nomad Restaurante. Localizado no coração da Praia do Rosa, o restaurante é o nosso laboratório criativo, o lugar onde a paixão por viajar o mundo e o amor pelas nossas origens se transformam em experiências gastronômicas diárias.
COSMOPOLITA porque o mundo é o nosso livro de receitas e o NOMAD nasceu com o propósito de ser um refúgio contemporâneo. É o ponto de encontro de quem aprecia uma culinária viva, fresca e cheia de personalidade, combinada a uma coquetelaria autoral impecável e uma carta de vinhos exclusiva.
À frente da nossa cozinha, o Chef Pedro Amaral e sua equipe transformam vivências internacionais em realidade no dia a dia do restaurante. Sob o comando do Chef, as técnicas aprendidas ao longo de sua trajetória ganham o frescor dos ingredientes locais. Cada prato que vai à mesa é desenhado para surpreender, unindo sofisticação e originalidade.
Mais do que um restaurante, o Nomad é o reflexo do nosso estilo de vida. É essa mesma energia, esse padrão de exigência e essa busca incessante pelo "viver bem" que transbordamos para dentro de cada celebração que assinamos. Seja para um jantar descontraído após um dia de surf ou para inspirar o menu do seu grande dia, as portas do Nomad estão sempre abertas.
Seja para um jantar descontraído após um dia de surfe ou para inspirar o menu do seu grande dia, as portas do Nomad estão sempre abertas.
Como servimos nossa essência
Um manifesto gastronômico que cruza fronteiras. No Nomad, transformamos menu autoral e a atmosfera da Praia do Rosa em criações contemporâneas marcantes.

Coquetelaria autoral
Alquimia em copos e taças. Uma carta impecável de drinques desenhada para ditar o ritmo das noites no Rosa e harmonizar com o seu momento.

Cozinha cosmopolita
Pratos vivos e cheios de personalidade que cruzam técnicas, referências e sabores de diferentes culturas e cantos do mundo.

Cozinha autoral
O laboratório criativo do Chef Pedro Amaral. Onde as vivências internacionais ganham vida através do frescor dos insumos locais.

Alta gastronomia
A sofisticação técnica levada à mesa com um charme despretensioso, equilibrando perfeitamente o rigor conceitual e o acolhimento da praia.
"Pratos que cruzam referências, técnicas e sabores de diferentes lugares do mundo, pensados para quem gosta de comer bem e viver boas noites. O ponto de encontro onde as vivências e referências de viagens se transformam em criações contemporâneas."
Chef Pedro Amaral
Head de gastronomia há mais de 10 anos.

Informações e localização na Praia do Rosa
Av. Porto Novo, 881 - Ibiraquera, Imbituba - SC.
Venha desfrutar de uma experiência gastronômica única na nossa sede.
WhatsApp do Nomad Restaurante
(48) 99211-8649
Horários da Casa
Terça a Sábado: 18h30 às 22h
Recomendamos reserva prévia.
Você já conhece o nosso restaurante?
Leve a cozinha cosmopolita do Nomad para a sua cidade. Transforme o seu casamento, aniversário ou evento corporativo em uma experiência inesquecível com a nossa assinatura gastronômica itinerante, onde você estiver.