
O Nomad nasceu na areia e no mar da
Praia do Rosa
Mais do que um serviço de catering, o Nomad Eventos é a extensão do nosso renomado restaurante.
É aqui que a paixão pela boa comida encontra a arte de celebrar.

Onde Tudo Começa
Para compreender a atmosfera do Nomad Eventos, é preciso fazer uma parada no nosso ponto de partida: o Restaurante Nomad. Localizado no coração da Praia do Rosa, o restaurante é o nosso laboratório criativo, o lugar onde a paixão por viajar o mundo e o amor pelas nossas origens se transformam em experiências gastronômicas diárias.
O Nomad nasceu com o propósito de ser um refúgio contemporâneo. É o ponto de encontro de quem aprecia uma culinária viva, fresca e cheia de personalidade, combinada a uma coquetelaria autoral impecável e uma curadoria musical que dita o ritmo das noites no Rosa.
À frente da nossa cozinha, o Chef Pedro Amaral transforma suas vivências internacionais em realidade no dia a dia do restaurante. Sob o seu comando, as técnicas aprendidas ao redor do globo ganham o frescor dos ingredientes locais. Cada prato que vai à mesa é desenhado para surpreender, equilibrando a sofisticação técnica do Pedro com o charme despretensioso e acolhedor que só a nossa praia tem.
Mais do que um restaurante, o Nomad é o reflexo do nosso estilo de vida. É essa mesma energia, esse padrão de exigência e essa busca incessante pelo "viver bem" que transbordamos para dentro de cada celebração que assinamos.
Seja para um jantar descontraído após um dia de surfe ou para inspirar o menu do seu grande dia, as portas do Nomad estão sempre abertas.
Como servimos nossa essência
Um manifesto gastronômico que cruza fronteiras. No Nomad, transformamos memórias de viagem e a atmosfera da Praia do Rosa em criações contemporâneas marcantes.
Coquetelaria autoral
Alquimia em copos e taças. Uma carta impecável de drinques desenhada para ditar o ritmo das noites no Rosa e harmonizar com o seu momento.
Cozinha cosmopolita
Pratos vivos e cheios de personalidade que cruzam técnicas, referências e sabores de diferentes culturas e cantos do mundo.
Cozinha autoral
O laboratório criativo do Chef Pedro Amaral. Onde as vivências internacionais ganham vida através do frescor dos insumos locais.
Alta gastronomia
A sofisticação técnica levada à mesa com um charme despretensioso, equilibrando perfeitamente o rigor conceitual e o acolhimento da praia.
"Pratos que cruzam referências, técnicas e sabores de diferentes lugares do mundo, pensados para quem gosta de comer bem e viver boas noites. O ponto de encontro onde as vivências e referências de viagens se transformam em criações contemporâneas."
Chef Pedro Amaral
Head de gastronomia a mais de 10 anos.

Informações e localização na Praia do Rosa
Av. Porto Novo, 881 - Ibiraquera, Imbituba - SC. Venha desfrutar de uma experiência gastronômica única na nossa sede.
WhatsApp Nomad
(48) 99211-8649
Horários da Casa
Terça a Sábado: 18h30 às 22h
Recomendamos reserva prévia.
Você já conhece o nosso restaurante?
Leve a cozinha cosmopolita do Nomad para a sua cidade. Transforme o seu casamento, aniversário ou evento corporativo em uma experiência inesquecível com a nossa assinatura gastronômica itinerante, onde você estiver.